​“Ik ben ook educatieboer en leg de kinderen het systeem van de voedselketen uit”

Door Joyce Kruizenga-Elskamp - Speel- & Beleefboerderij De Roosendaal ligt, hoe kan het ook anders, aan het einde van de Roosendaalseweg in Putten.

Tijd voor vrije tijd… “Ik ben ook educatieboer en leg de kinderen het systeem van de voedselketen uit”

Hier woont vierde generatie boer Christian met zijn vrouw Sabine en hun vier kinderen. Christian heeft een fulltimebaan elders, dus de naastliggende boerderij en de beleefboerderij worden overdag gerund door Sabine met hulp van haar schoonouders Jan en Marian. Christian werkt er ‘s avonds en in de weekenden.

Sabine: “Wij hebben elkaar ontmoet op de Middelbare Agrarische School, de MAS. Hij deed de richting veehouderij en ik dierverzorging. Maar eigenlijk wilde ik ook graag leren melken en kwam zodoende bij hem terecht.” Later, na de HAS, kon ze in Putten aan het werk en ging het echtpaar in Bijsteren wonen, waar ze eigenlijk alleen maar sliepen. “Want vanaf 2013 runden wij de boerderij samen met mijn schoonouders. Sinds 2021 wonen wij hier zelf en zijn mijn schoonouders een huisje doorgeschoven. Maar mijn schoonvader komt nog elke dag melken en mijn schoonmoeder verzorgt onder andere dagelijks de varkens en de andere dieren op de speelboerderij.”

Christian en Sabine hebben een gemengd, kleinschalig bedrijf met melkkoeien en varkens. “Tot nu toe lukt het ons om ons bedrijf te runnen, maar met die nieuwe regels is het nog even afwachten. Dan moeten wij de koeienstapel misschien halveren. Maar je kunt toch ook niet tegen een autofabrikant zeggen, maak maar de helft minder auto’s.”

Maar gelukkig staat de enthousiaste Sabine positief in het leven en kijkt ze vooral naar de mogelijkheden. En die zijn er volgens haar volop. Ze is dan ook erg blij met de hulp van zes collega’s, haar moeder, schoonmoeder, zus, schoonzus en dochter. “Wij runnen hier trouwens geen kinderboerderij. De dieren, waarbij het dierenwelzijn bij ons voorop staat, zijn hier wel met een productiedoel, bijvoorbeeld de kippen voor de eieren en de koeien voor de melk.” Sabine is ook een educatieboer en legt de kinderen van basisscholen, maar ook middelbare scholen, het systeem van de voedselketen uit.

Naast speeltoestellen is er ook een jungleparcours (wandelpad) en een maïsdoolhof. Ook kunnen belangstellenden de locatie afhuren voor kinderfeestjes. Verder verkopen ze eieren, softijs gemaakt met melk van de koeien en rund- en varkensvlees. “Nederland is vrij streng qua regelgeving voor bijvoorbeeld vlees, maar veel vlees wat vanuit het buitenland Nederland binnenkomt valt vreemd genoeg weer niet onder die strenge regels. Daarom eten wij nooit vlees dat uit het buitenland komt.”

Op de boerderij is altijd wat te doen, dus vrije tijd schiet er vaak bij in. “Dan moeten wij het erf weer opnieuw bestraten, nieuwe activiteiten uitwerken of de gebouwen onderhouden of dan weer de kozijnen verven. Dat kost allemaal veel tijd, maar ik klaag niet hoor. Het is onze bewuste keuze en een kans om elke keer de dingen beter en mooier te maken. Alle vrije tijd zit in ons bedrijf, maar dat is ook onze passie. Dus dan voelt dat niet als werken. En onze bezoekers genieten er ook van en zeggen vaak, wat ziet het er hier verzorgd uit.”

Als Sabine toch een extra bezigheid wil noemen, dan is dat toch wel het wekelijks tellen van vlinders, samen met haar zoon Jeroen (7). “Veel boeren hebben oog voor biodiversiteit en hebben bijvoorbeeld bloemenranden langs hun gewassen. Die hebben wij ook en dan lopen Jeroen en ik met onze turflijst om te noteren hoe het met de insectenpopulatie gesteld is. Heel veel boeren doen dit trouwens, omdat zij dat ook belangrijk vinden! Daarnaast hebben wij drie emmers op drie verschillende plaatsen met daarin een ledlamp. Dan checken wij welke nachtvlinders daarin zitten. Wist je trouwens dat er wel 2200 verschillende nachtvlinders zijn? Wij vinden dit tellen heel leuk om te doen en kunnen het iedereen aanraden.”
 
Sabine en Jeroen tellen vlinders in de bloemenrand van hun weiland. Foto: Joyce Kruizenga-Elskamp